九重味淋株式会社

中華

本みりんレシピ 中華

肉だんご甘酢あん

肉だんご甘酢あん

みりん・しょうゆ・酢でつくる簡単甘酢あんです。

菜の花の焼餃子

菜の花の焼餃子

餃子の皮に本みりんを入れるとムラ無く焼きあがります。

海鮮中華粥風

海鮮中華粥風

えびとほたて貝柱の優しい味のお粥です。

シュウマイ風ヘルシー団子

シュウマイ風ヘルシー団子

きゃべつで包むヘルシーな焼売。

ふんわり肉まん

ふんわり肉まん

意外と簡単!手作り肉まん

黒酢のさっぱり酢豚

黒酢のさっぱり酢豚

黒酢とみりんで柔らかな酸味と旨味の酢豚に仕上がります。

特集

  • 本みりんの使い方黄金比早見表
  • みりん粕のアルコールの飛ばし方
  • 煮切りみりんの作り方
  • おいしさ簡単!お弁当レシピ
  • 料理研究家 提供レシピ
  • レストラン&カフェK庵 オリジナルレシピ
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