「1772年創業、240余年の歴史」
　九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦
（石川家二十二代目）が、安永元年（1772年）
にみりん製造を手がけました。
　本みりん造りは、最適な大粒の「もち米」、蔵
人の伝承の技がいきた「米こうじ」、丁寧に蒸留
した「本格焼酎」を用いることで造られます。そ
のこだわりの醸法を240余年脈々と受け継
ぎ、さらなる技に磨きをかけてきました。
　その歴史とともにある「本みりん九重櫻」は、
代々ご愛顧いただいている老舗店も多く、大正
から昭和にかけて開かれた全国酒類品評会で
は唯一の名誉大賞に輝くなど、数多くの賞も授
与いたしました。

《 コロナウイルス感染対策実施中 》

コロナウイルス感染拡大防止に伴い、当店からお客様へのお願いです。

1. お食事は「同居家族さまか、いつもいる4人まで」を推奨いたします。
2. 入店時は必ず手指消毒をおねがいいたします。
3. マスクを必ず着用、ソーシャルディスタンスは1m以上。
4. 発熱（３７．５℃）以上、風邪症状、嘔吐・下痢の症状がある場合は入店をお控え願います。
5. 「マスク会食」で静かなお食事ををお楽しみください。お手洗いの後は手洗い、消毒願います。
6. 食器の共有、使いまわし、お酌や回し飲みは避けてください。
7. お手洗いではトイレの蓋を閉めてからお水を流して下さい。
8. お会計・レジ前では他のお客様と間隔をあけてお並び願います。