「本みりんとは何か」という素朴な疑問。その疑問に歴史・働き・種類、3つの視点からお答えします。
石川八郎右衛門信敦が、みりんの製造を手がけたのは安永元年のこと。みりん専業としてわが国で最も古い創業です。
伝統の味を守る、本みりんからつゆ、たれまで。九重味淋の製品を紹介させて頂きます。
- 2018.06.08
- 美淋酎クラウドファンディング、ご支援ありがとうございました。 >
- 2018.06.08
- 株式会社ローソン様が名城大学と共同開発したおにぎり・お弁当に、当社本みりんが使用されました。 >
- 2018.05.18
- 「良い食品博覧会」に出展します >
- 2018.05.11
- 東三河外食産業展示会に出展いたします >
- 2018.05.11
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- 2018.05.09
- 中京テレビ「キャッチ！」で九重味淋が紹介されます >
