240余年の
伝統の本みりんがおりなす、
革新の料理。

江戸時代から受け継がれる本みりんを使用した
さまざまな料理をご提供します。
和食はもちろん、イタリアンからスィーツまでと、
「本みりんの可能性」を広げる料理です。
是非一度ご賞味ください。

［11月のパスタ］

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  白身魚と冬野菜のトマトソース

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  カルボナーラ

［本日のデザート］

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  まるごとさつまいもの
  パウンドケーキ
  -浮島-

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  ガトーショコラ
  -梅のみりんシロップがけ-

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  柿のタルト
  -生姜の香り-

［期間限定メニュー］

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  秋の彩り腸活御膳
  2,090円(税込)
  1日限定10食

  " まごわやさしい "の食材を使用した、カラダが喜ぶ御膳です。
  ひとつひとつ手作りの前菜は、全部で9品。
  どれも本みりんと食材の味わいを活かしたおかずたち。
  メインは、鮮魚の蒸し物 きのこと豆乳のスープ仕立て。
  深みがありつつもさっぱりと頂けるひと皿です。

〜23歳 京都 下鴨 プリマベーラ
〜24歳 イタリア渡航
〜27歳 京都 ペントラグループ
〜28歳 名古屋 池下 よしかわエノテカ
〜31歳 京都 河原町二条 アルデンテ
〜38歳 大阪 心斎橋 カリギュラ
〜44歳 京都 間之町二条 ジォカトーリ開業
〜48歳 京都 東山七条 ハイアットリージェンシー

《 コロナウイルス感染対策実施中 》

コロナウイルス感染拡大防止に伴い、当店からお客様へのお願いです。

1. お食事は「同居家族さまか、いつもいる4人まで」を推奨いたします。
2. 入店時は必ず手指消毒をおねがいいたします。
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4. 発熱（３７．５℃）以上、風邪症状、嘔吐・下痢の症状がある場合は入店をお控え願います。
5. 「マスク会食」で静かなお食事ををお楽しみください。お手洗いの後は手洗い、消毒願います。
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