九重味淋株式会社

丼・ご飯もの

本みりんレシピ 丼・ご飯

てまり寿司

見た目も華やかなひな祭りにもぴったりレシピ。

天むす

えびに下味をしっかりつけて、味付きの衣でさくっと揚げます。

土鍋で炊くさんまご飯

3枚おろししたさんまの骨と頭から出汁をとります。

栗入り中華風おこわ

本みりんを入れることにより、ツヤの良いおこわになります。

たこ飯

たこ飯

たこにしっかり味を含ませ、煮汁で炊きます。

パエリア

パエリア

ホットプレートで簡単パエリア。

大根菜とちりめんじゃこのふりかけ

大根菜とちりめんじゃこのふりかけ

大根菜とちりめんじゃこで 簡単なふりかけになります。

基本のいなり寿司

基本のいなり寿司20個分のレシピです。

まぐろ手こね寿司

まぐろ手こね寿司

まぐろで手軽に手こね寿司!

温玉牛丼

甘みの大半をみりんでつけることにより、あっさりとした牛丼に仕上がります。

菜の花ちらし寿司

菜の花ちらし寿司

甘い酢飯・そぼろに菜の花の苦味がよく合います。

特集

  • 本みりんの使い方黄金比早見表
  • みりん粕のアルコールの飛ばし方
  • 煮切りみりんの作り方
  • おいしさ簡単!お弁当レシピ
  • 料理研究家 提供レシピ
  • レストラン&カフェK庵 オリジナルレシピ
九重味淋 公式オンラインショップ

ページの先頭へ