柚子ドレッシング
みりんで柚子の苦味をまろやかに。
![柚子ドレッシング](https://kokonoe.co.jp/wp/wp-content/themes/twentyten/ec/recipe/image/yasai/yuzu02.jpg)
![柚子ドレッシング](https://kokonoe.co.jp/wp/wp-content/themes/twentyten/ec/recipe/image/yasai/yuzu03.jpg)
![recipe](https://kokonoe.co.jp/wp/wp-content/themes/twentyten/ec/recipe/img/recipe.gif)
材料名 | 約400ml分 |
---|---|
使用量 | |
サラダ油 | 200ml |
しょうゆ | 120ml |
酢 | 80ml |
ごま油 | 20ml |
ゆず果汁(大1個分) | 20ml |
玉ねぎ | 1個(150g) |
<ゆずのみりん煮> | |
ゆず皮 | 大1個 |
砂糖 | 大さじ4 |
本みりん | 大さじ3 |
材料名 | 約400ml分 |
---|---|
使用量 | |
サラダ油 | 200ml |
しょうゆ | 120ml |
酢 | 80ml |
ごま油 | 20ml |
ゆず果汁(大1個分) | 20ml |
玉ねぎ | 1個(150g) |
<ゆずのみりん煮> | |
ゆず皮 | 大1個 |
砂糖 | 大さじ4 |
本みりん | 大さじ3 |