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『「うまい！」を叶える おいしいひと手間』にて、本みりん九重が紹介されました。
日本料理 か茂免総料理長 片山英喬氏著書の『「うまい！」を叶える おいしいひと手間』で
弊社商品「本みりん九重」が紹介されました。
『「鈴なり」のこく旨新和食』にて、本みりん九重櫻が紹介されました。
大和書房発刊の『「鈴なり」のこく旨新和食』で弊社商品「本みりん九重櫻」が紹介されました。
RKB毎日放送番組「たべごころ」にて本みりん九重櫻が紹介されました
RKB毎日放送番組「たべごころ」の2014年2月21日放送回「とっておき調味・調理の達人”みりん”」にて、本みりん九重櫻が紹介されました。
番組内では本みりん九重櫻の試飲や、本みりんの効果等のご紹介がありました。
「BRUTUS「日本一のお取り寄せ」最終案内。」にて本みりん九重櫻が紹介されました
2014年2月にマガジンハウス発刊された『BRUTUS 「日本一のお取り寄せ」最終案内。』の、「あの若手シェフがハマってる、お薦め調味料リスト」「鈴なり料理長 村田明彦氏」より、本みりん九重櫻700mlをご紹介いただきました。
「とーりまかし」にて記事が掲載されました。
じゃらんリサーチセンター発刊の「とーりまかし」で弊社の記事が掲載されました。
「とーりまかし」は、年４回(３月、６月、９月１２月)に発刊される季刊誌で、
観光活性・地域活性に携わる方々（官公庁、観光協会、商工会、旅行代理店、交通事業者、宿泊施設、NPOなど）に配布されている雑誌です。
BSジャパン「空から日本を見てみよう」にて弊社が紹介されました
BSジャパン「空から日本を見てみよう」の2013年3月26日放送回にて、弊社九重味淋が紹介されました。
番組内容はこちらから http://www.bs-j.co.jp/sorakara/bn25.html
BSジャパン「空から日本を見てみよう」
2016年3月26日放送 知多半島
愛知県の蒲郡を出発して知多半島へ！意外な日本一を発見しました…実は愛知県、お寺の数はコンビニの数より多いんです！西尾市ではビニールハウスの中に驚きの日本一を発見。さらに、工業と漁業が盛んな知多半島はタコの島!?タコの島ならではの料理も登場！大混雑のせんべい屋さんへも寄り道。1000年の歴史があるやきものの街・常滑では招き猫の意外な新事実が発覚！日本最古のみりん工場も眺めます。（番組サイト文章引用)
『飯綱高原「水輪」のいのちにやさしい野菜のレシピ』にて、本みりん九重櫻が紹介されました。
2011年12月8日発行『飯綱高原「水輪」のいのちにやさしい野菜のレシピ』(塩澤 研一 著)の『「水輪」で使っている野菜や食材、調味料について』にて、弊社商品「本みりん九重櫻」が紹介されました。
「どっちの料理ショー RETURNS 2007」にて本みりん九重櫻が紹介されました
2007年1月4日のお正月特番「どっちの料理ショー RETURNS 2007」で、本日の特選素材として「本みりん九重櫻」が紹介されました。
この日の対決は、白いご飯に合う料理対決「和食」対「中華」。
「和食」側の料理「肉じゃが」の特選素材として本みりん「九重櫻」が登場しました。
「235年の伝統！日本一の超極上みりん」として、「九重櫻」をクローズアップ。
本場・三河みりんの元祖として九重味淋が紹介されました。
九重味淋の石川会長がインタビューされ、「九重櫻」への想いを語りました。
均一に熟成するように、蔵人が櫂を入れています。
糖度計で糖度をはかり、順調にみりんが育っていることを確認。その糖度はメイプルシロップ並と紹介されました。
佐瀬式の圧搾機による伝統的な搾り方が紹介されました。
これが搾りたての本みりんです。
こちらは築300年の大蔵の中でじっくりと本みりんが熟成される様子です。
会場では、「九重櫻」を使ってお正月のお屠蘇を作って飲んだり、肉じゃがにたっぷり使われました。
関口さんの「和食」チームが大勝利！
「九重櫻」も勝利に貢献しました。
（放送内容を引用）
