8月5日（はっこうの日）にちなみ、セントレアプレゼンツ発酵の日ワンデー
『ホントは凄いぞ！東海の発酵』と題して、東海地方の発酵の魅力を再発見するということで、1日発酵特集が組まる中で、CBCラジオ「北野誠のズバリ！」に、出演いたしました。
https://hicbc.com/radio/makozuba/