九重味淋株式会社

もろみ豆腐

もろみ調味液レシピ 
下味革命 もろみのチカラ

もろみ豆腐

もろみ豆腐
recipe
材料名
使用量
木綿豆腐 150g(半丁)
下味革命もろみのチカラ 80g
2.5g

[作り方]
  1. 豆腐を水切りする。
  2. 鍋に下味革命もろみのチカラをレンジで20秒温め、アルコールを飛ばす。
  3. 2.に塩を加え、冷やす
  4. ジッパー付きの袋に1.と3.を入れ、空気を抜いて冷蔵庫で一晩寝かす。
ポイント

もろみ豆腐を使ってカプレーゼ。
もろみ豆腐と、トマトにバジルとオリーブオイルをかけてヘルシーカプレーゼ! 下味革命もろみのチカラにはお肉やお魚の旨みをギュッと引き出してくれる効果があります!

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