蓮根の鶏そぼろ煮
もろみ調味液レシピ
下味革命 もろみのチカラ
蓮根の鶏そぼろ煮
もろみ調味液をみりんと同様に使えば、いつものお料理が簡単に旨味とコクがアップします!
| 材料名 |
|
| 使用量 |
| 蓮根(水煮) |
200g |
| 鶏肉(ミンチ) |
50g |
もろみ調味液 下味革命 もろみのチカラ |
大さじ2 |
| 濃口しょうゆ |
大さじ2 |
| 水 |
120ml |
[作り方]
- 蓮根を軽く水洗いする。
- 鍋に、鶏肉(ミンチ)、蓮根の順に入れ、調味料をすべて加えて強火にかける。
- 沸騰したら弱火にし、焦げないように混ぜる。
- お好みの照り具合になったら完成。