九重味淋株式会社

みりん粕スムージー

本みりんレシピ:デザート・お菓子

みりん粕スムージー

みりん粕スムージー
recipe

<アルコールを飛ばしたみりん粕ペーストの作り方>

材料名 作りやすい分量
使用量
みりん粕ペースト 1/2袋
豆乳 2/3カップ

<みりん豆乳スムージー(グリーン)>

材料名 1人分
使用量
<出来上がり量約250ml>
小松菜 1株
りんご(小) 1/8個
バナナ(小) 1/3本
豆乳 2/3カップ
アルコールを飛ばしたみりん粕ペースト(上記) 大さじ1

<みりん豆乳スムージー(バナナ)>

材料名 作りやすい分量
使用量
<出来上がり量約250ml>
バナナ(小) 2/3本
豆乳 2/3カップ
アルコールを飛ばしたみりん粕ペースト(上記) 大さじ1

[作り方]

<アルコールを飛ばしたみりん粕ペーストの作り方>

  1. 口の広い深さのある耐熱容器に入れて混ぜる。
  2. ラップをかけずに電子レンジ600wにかけ、途中で1~2回かき混ぜながら5~6分加熱しアルコールを飛ばす(電子レンジの機種や容器の形状によって時間を加減してください)。器が熱くなるので火傷に注意してください。
  3. 冷めたら冷蔵庫で保存する。

<みりん豆乳スムージー(グリーン)>

  1. 小松菜はよく洗って水気をきり、ざく切りにする。
  2. りんごは芯を取って皮をむき、バナナは皮をむいて、それぞれ適当な大きさに切る。
  3. 全部の材料をミキサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。

<みりん豆乳スムージー(バナナ)>

  1. バナナは皮をむき適当な大きさに切る。
  2. 全部の材料をミキサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。
ポイント

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