大人なティラミス

みりん×コーヒーリキュールのほろ苦さとマスカルポーネチーズの絶品スイーツ。

材料名	（2人分）
	使用量
カステラ	3〜4切れ
Rincha コーヒー	適量
※ホイップクリーム	50g
マスカルポーネチーズ	50g
ココア	適量

※ホイップクリームは、生クリームと煮切りみりんを、10：1の割合で作ったものを使用。

煮切りみりんの作り方はこちら

調理時間

[作り方]

1. Rinchaコーヒーにカステラを浸しておく。
2. ホイップクリームとマスカルポーネチーズを合わせ、均一に混ぜ合わせる。
3. 容器に1.と2.を交互に重ね、最後にココアを振る。