大根菜とちりめんじゃこのふりかけ

大根菜とちりめんじゃこで 簡単なふりかけになります。

材料名	4人分
	使用量
だいこん(菜)	2束
ちりめんじゃこ	100g
ごま	10g
かつお節	2g
本みりん	大さじ2
しょうゆ	大さじ1

調理時間 10分

[作り方]

1. 1cm幅に切っただいこん菜をフライパンで炒り水分を飛ばす。
2. 1にちりめんじゃこ・かつお節を入れる。
3. 本みりん大さじ2・しょうゆ大さじ1を入れ、水分をしっかり飛ばす。
4. ごまを振ってできあがり。

パラパラになるまで水分を飛ばすのがポイントです。