＜漬け鶏みそ焼き　白味噌　アレンジレシピ＞　牛ホルモンの白味噌焼き

材料名	作りやすい分量
	使用量
牛ホルモン(シマチョウ)	１００ｇ
「漬け鶏みそ焼き(白味噌)」	大さじ１と１/２
青ネギ、いりゴマ	適量
サラダ油	大さじ１/２

[作り方]

1. フライパンにサラダ油を熱して牛ホルモンを皮目から炒め、余分な油をキッチングペーパーで拭き取る。
2. 「漬け鶏みそ焼き(白みそ)」を加え、水分を飛ばしながら味をからめる。
3. 仕上げに小口切りの青ネギ、いりゴマをふる。