蓮根の鶏そぼろ煮 もろみ調味液をみりんと同様に使えば、いつものお料理が 材料名 使用量 蓮根(水煮) 200g 鶏肉(ミンチ) 50g もろみ調味液下味革命 もろみのチカラ 大さじ2 濃口しょうゆ 大さじ2 水 120ml [作り方] 蓮根を軽く水洗いする。 鍋に、鶏肉(ミンチ)、蓮根の順に入れ、調味料をすべて加えて強火にかける。 沸騰したら弱火にし、焦げないように混ぜる。 お好みの照り具合になったら完成。