もろみ調味液レシピ
下味革命 もろみのチカラ
蓮根の鶏そぼろ煮
もろみ調味液をみりんと同様に使えば、いつものお料理が
| 材料名 | |
|---|---|
| 使用量 | |
| 蓮根（水煮） | 200g |
| 鶏肉（ミンチ） | 50g |
| もろみ調味液 下味革命 もろみのチカラ |
大さじ2 |
| 濃口しょうゆ | 大さじ2 |
| 水 | 120ml |
[作り方]
- 蓮根を軽く水洗いする。
- 鍋に、鶏肉（ミンチ）、蓮根の順に入れ、調味料をすべて加えて強火にかける。
- 沸騰したら弱火にし、焦げないように混ぜる。
- お好みの照り具合になったら完成。
