九重味淋株式会社

Go!もろみの豚しゃぶ鍋

本みりんレシピ:汁物・鍋物

Go!もろみの豚しゃぶ鍋

Go!もろみの豚しゃぶ鍋
recipe
材料名 3人分
使用量
しゃぶしゃぶ用豚肉 300g
GO!もろみ 大さじ4
大根、にんじん、ほうれん草、しめじ、豆腐など 適量
<しゃぶしゃぶ鍋つゆ>
だし汁 4カップ
大さじ3
淡口しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ1

調理時間

[作り方]
  1. しゃぶしゃぶ用豚肉は「GO!もろみ」をかけ、なじませておく。
  2. お好みの野菜を用意し、大根、にんじん等の根菜類はピーラーでリボン状に切る。他の野菜等は火が通りやすく食べやすい大きさに切る。
  3. 鍋つゆの材料を火にかけ煮立ったら、豚肉、野菜をつゆにくぐらせ、火を通していただく。
ポイント

「GO!もろみ」の生姜がつゆに溶け込み、体の温まる豚しゃぶです。

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