NHKワールド(国際放送)「Dining with the Chef」で紹介されました。 2022年2月15日 2022年2月15日 150ヶ国で配信されている、日本の食文化を海外に伝える料理番組「Dining with the Chef」で紹介されました。 早見優さんがナビゲーターで、みりんの仕込みの様子、蔵人のこだわり、シェフのみりんの使い方の説明などご紹介いただいています。 2025年2月まで動画配信されていますので、是非ご覧ください。 番組動画はこちら パーマリンク ← 雑誌「旅の手帳」の3月号で紹介されました。 WEB「no-ma」で紹介されました。 →