8月5日（はっこうの日）にちなみ、セントレアプレゼンツ発酵の日ワンデー
『ホントは凄いぞ！東海の発酵』と題して、東海地方の発酵の魅力を再発見するということで、1日発酵特集が組まる中で、CBCラジオ「北野誠のズバリ！」に、出演いたしました。
https://hicbc.com/radio/makozuba/

中京テレビ「ＰＳ純金」の「しおりの切れ端キッチン４」のコーナーで、「やわらかペーストみりん粕」が紹介されました。
しおりさんに、櫂入れを体験して頂いたり、「みりん粕グラタン」のレシピをご紹介して頂きました。

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9月14日 14:10〜放送の
CBCラジオ番組「北野誠のズバリ！」で
みりんとほうじ茶のお酒Rinchaが紹介されました。

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