製品情報
製品カテゴリ
製品ラインナップ
本みりん
厳選したもち米、米こうじ、しょうちゅうのみで造る「本格本みりん」、
用途に応じて使いやすくお求めやすい「本みりん」など各種取り揃えております。
九重櫻
純国産本みりん
白九重
蒲焼大将
九重
八重九重
煮切りみりん
本みりんを、時間をかけて煮詰めました。
アルコール度数０％かつ使いやすい糖度（ブリックス７０％）です。
煮切りみりん
発酵調味料
本みりん製造の技術を活かした発酵調味料です。
※酒税法上の酒類ではありません。
九味三昧
九味三昧（清酒タイプ）
うまてり
潮蔵
みりん風調味料
アルコール分1％未満なので、和えものなどの加熱しない調理に最適です。
※酒税法上の酒類ではありません。
濃桜
つゆ・たれ
本みりんと厳選した原材料を使った九重味淋のオリジナル調味料シリーズです。
つゆ
うどんつゆ（濃口）
うどんつゆ（うすくち）
煮物つゆ
うなぎ蒲焼のたれ（あっさり甘口）
白だし
下味革命もろみのチカラ
本みりんの製造過程でできる「もろみ」を応用した調味料です。
素材をやわらかくし旨味を引き出してくれます。
下味革命もろみのチカラ
製品カテゴリ
製品ラインナップ
本みりん
厳選したもち米、米こうじ、しょうちゅうのみで造る「本格本みりん」、
用途に応じて使いやすくお求めやすい「本みりん」など各種取り揃えております。
九重櫻
純三河本みりん
お米だけでつくった本みりん
純国産本みりん
九重
つゆ・たれ
本みりんと厳選した原材料を使った九重味淋のオリジナル調味料シリーズです。
素材活 そうめんつゆ
素材活 胡麻のめんつゆ
素材活 そばつゆ
素材活 煮魚つゆ
素材活 すき焼きわりした
素材活 野菜のための煮物つゆ
食通倶楽部 つゆ
食通倶楽部 ぽん酢
食通倶楽部 白だし
食通倶楽部 焼肉のたれ 甘口
食通倶楽部 焼肉のたれ 中辛
焼肉のたれ にんにく10倍
焼肉のたれマイルド
すき焼きわりした
もろみ・粕
本みりんの製造過程でできる「もろみ」を応用した調味料と副産物の「みりん粕」です。
素材をやわらかくし旨味を引き出してくれます。
下味革命 もろみのチカラ
やわらかみりん粕ペースト
我が家食堂 漬け生姜焼き
我が家食堂 漬け鶏みそ焼き 赤味噌
我が家食堂 漬け鶏みそ焼き 白味噌
リキュール
本みりんは江戸時代、女性が飲む甘いお酒でした。本みりんに南高梅を漬け込んだ梅蜜淋酒や、コーヒー、紅茶、ほうじ茶を漬け込んだRinchaなど、現代風にアレンジしたリキュールです。
Rincha コーヒー×みりん
Rincha 紅茶×みりん
Rincha ほうじ茶
梅蜜淋酒
屠蘇
