GO!もろみ（もろみ調味液）｜九重味淋株式会社

GO!もろみの使い方

準備するもの：ジップロック　GO!もろみ40g　お好みの調味料10g　お好みの具材150g

1.まず、GO!もろみ40gとお好みの調味料10gを混ぜ合わせます。

2.混ぜ合わせたら具材と一緒にジップロックに入れ、よくなじませます。

3.この状態で冷蔵庫に入れ、丸一日寝かせましょう。

4.1日なじませたら具材を取り出し串を打ちます。そしてまんべんなく焼いたら、、

5.完成！「地鶏の三河みりんもろみ焼き」GO!もろみ4+たまり醤油1+地鶏

ポイントはGO!もろみと調味料と具材の比率です！GO!もろみ4に対して、基礎調味料1を混ぜ、混ぜ合わせた調味料1に対して、具材3の分量。